Reading time: less than a minute
AuthorKatia Stratoudakis 4 αυγά
½ φλιτζάνι γάλα
½ φλιτζάνι σπανάκι (ψιλοκομμένο)
½ φλιτζάνι πιπεριές (κομμένες σε κύβους)
¼ φλιτζάνι τσένταρ τυρί (τριμμένο)
αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C και λαδώστε μια φόρμα για μίνι μάφιν.
2
Χτυπήστε τα αυγά και το γάλα σε ένα μπολ.
3
Προσθέστε το σπανάκι, τις πιπεριές, το τυρί, το αλάτι και το πιπέρι.
4
Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα.
5
Ψήστε για 15-18 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθούν.
Nutrition Facts
0 servings
- Amount per serving
- Calories60
- % Daily Value *
- Total Fat 4g6%
- Saturated Fat 1.5g8%
- Sodium 80mg4%
- Total Carbohydrate 1g1%
- Dietary Fiber 0.5g2%
- Total Sugars 1g
- Protein 5g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
4 αυγά
½ φλιτζάνι γάλα
½ φλιτζάνι σπανάκι (ψιλοκομμένο)
½ φλιτζάνι πιπεριές (κομμένες σε κύβους)
¼ φλιτζάνι τσένταρ τυρί (τριμμένο)
αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
Directions
1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C και λαδώστε μια φόρμα για μίνι μάφιν.
2
Χτυπήστε τα αυγά και το γάλα σε ένα μπολ.
3
Προσθέστε το σπανάκι, τις πιπεριές, το τυρί, το αλάτι και το πιπέρι.
4
Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα.
5
Ψήστε για 15-18 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθούν.