Κοτομπουκιές και Πατάτες Τηγανητές στην Αεροφριτέζα

   Reading time: less than a minute
Yields1 Serving
Για τις Ψητές Κοτομπουκιές:
 500 γρ. στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα (κομμένα σε μπουκιές)
 1 φλιτζάνι φρυγανιά ολικής άλεσης
 ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
 αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
 2 αυγά (χτυπημένα)
 1 Σπρέι μαγειρικής
Για τις Πατάτες Τηγανητές στην Αεροφριτέζα:
 2 μεγάλες πατάτες russet (κομμένες σε στικς)
 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
 αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
 1 Σπρέι μαγειρικής
Ψητές Κοτομπουκιές:
1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψεκάστε ελαφρά με σπρέι μαγειρικής.

2

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη φρυγανιά, την τριμμένη παρμεζάνα, τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι.

3

Βουτήξτε κάθε κομμάτι κοτόπουλου στα χτυπημένα αυγά και στη συνέχεια καλύψτε το με το μείγμα φρυγανιάς. Τοποθετήστε τα κομμάτια στο προετοιμασμένο ταψί.

4

Ψεκάστε ελαφρά τις κοτομπουκιές με σπρέι μαγειρικής.

5

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να μαγειρευτούν πλήρως.

Πατάτες Τηγανητές στην Αεροφριτέζα:
6

Προθερμάνετε την αεροφριτέζα στους 200°C.

7

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τις πατάτες με το ελαιόλαδο, τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι.

8

Τοποθετήστε τις πατάτες στο καλάθι της αεροφριτέζας σε μία στρώση (ίσως χρειαστεί να τις μαγειρέψετε σε παρτίδες).

9

Μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά, ανακινώντας το καλάθι στα μισά του χρόνου, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.

Σερβίρισμα:
10

Σερβίρετε τις ψητές κοτομπουκιές με τις πατάτες τηγανητές και τη σάλτσα της επιλογής σας. Απολαύστε ένα υγιεινό και νόστιμο γεύμα!

Nutrition Facts

0 servings

Serving size


Amount per serving
Calories400
% Daily Value *
Total Fat 12g16%
Saturated Fat 3g15%
Cholesterol 100mg34%
Sodium 450mg20%
Total Carbohydrate 45g17%
Dietary Fiber 5g18%
Total Sugars 2g
Protein 30g

Vitamin A 10mcg2%
Vitamin C 15mg17%
Calcium 15mg2%
Iron 20mg112%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredients

Για τις Ψητές Κοτομπουκιές:
 500 γρ. στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα (κομμένα σε μπουκιές)
 1 φλιτζάνι φρυγανιά ολικής άλεσης
 ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
 αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
 2 αυγά (χτυπημένα)
 1 Σπρέι μαγειρικής
Για τις Πατάτες Τηγανητές στην Αεροφριτέζα:
 2 μεγάλες πατάτες russet (κομμένες σε στικς)
 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
 αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
 1 Σπρέι μαγειρικής

Directions

Ψητές Κοτομπουκιές:
1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψεκάστε ελαφρά με σπρέι μαγειρικής.

2

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη φρυγανιά, την τριμμένη παρμεζάνα, τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι.

3

Βουτήξτε κάθε κομμάτι κοτόπουλου στα χτυπημένα αυγά και στη συνέχεια καλύψτε το με το μείγμα φρυγανιάς. Τοποθετήστε τα κομμάτια στο προετοιμασμένο ταψί.

4

Ψεκάστε ελαφρά τις κοτομπουκιές με σπρέι μαγειρικής.

5

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να μαγειρευτούν πλήρως.

Πατάτες Τηγανητές στην Αεροφριτέζα:
6

Προθερμάνετε την αεροφριτέζα στους 200°C.

7

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τις πατάτες με το ελαιόλαδο, τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι.

8

Τοποθετήστε τις πατάτες στο καλάθι της αεροφριτέζας σε μία στρώση (ίσως χρειαστεί να τις μαγειρέψετε σε παρτίδες).

9

Μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά, ανακινώντας το καλάθι στα μισά του χρόνου, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.

Σερβίρισμα:
10

Σερβίρετε τις ψητές κοτομπουκιές με τις πατάτες τηγανητές και τη σάλτσα της επιλογής σας. Απολαύστε ένα υγιεινό και νόστιμο γεύμα!

Notes

Κοτομπουκιές και Πατάτες Τηγανητές στην Αεροφριτέζα