Name: Μάφιν με Μήλο και Καρότο για Παιδιά
Ingredients: 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης; ½ φλιτζάνι βρώμη; 1 κ.γ. μπέικιν σόδα; ½ κ.γ. κανέλα; ½ φλιτζάνι πουρές μήλου; ½ φλιτζάνι τριμμένο καρότο; ¼ φλιτζάνι μέλι ή σιρόπι σφενδάμου; ¼ φλιτζάνι γάλα (γαλακτοκομικό ή φυτικό); 1 αυγό; 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Reading time: less than a minute

AuthorKatia Stratoudakis

Yields1 Serving

1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης

½ φλιτζάνι βρώμη

1 κ.γ. μπέικιν σόδα

½ κ.γ. κανέλα

½ φλιτζάνι πουρές μήλου

½ φλιτζάνι τριμμένο καρότο

¼ φλιτζάνι μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

¼ φλιτζάνι γάλα (γαλακτοκομικό ή φυτικό)

1 αυγό

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C και στρώστε μια φόρμα για μάφιν με χάρτινες θήκες.

Ανακατέψτε τα ξηρά υλικά (αλεύρι, βρώμη, μπέικιν σόδα, κανέλα) σε ένα μπολ.

Σε άλλο μπολ, ανακατέψτε τα υγρά υλικά (πουρές μήλου, καρότο, μέλι, γάλα, αυγό, βανίλια).

Συνδυάστε τα υγρά και τα ξηρά υλικά.

Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα για μάφιν.

Ψήστε για 15-18 λεπτά μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που θα βυθίσετε.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

Amount per serving
Calories100

% Daily Value *
Total Fat 2g3%
Saturated Fat 0.5g3%
Sodium 100mg5%
Total Carbohydrate 20g8%
Dietary Fiber 2g8%
Total Sugars 8g
Protein 3g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredients