Print Options:

Μάφιν με Μήλο και Καρότο για Παιδιά

 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης
 ½ φλιτζάνι βρώμη
 1 κ.γ. μπέικιν σόδα
 ½ κ.γ. κανέλα
 ½ φλιτζάνι πουρές μήλου
 ½ φλιτζάνι τριμμένο καρότο
 ¼ φλιτζάνι μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
 ¼ φλιτζάνι γάλα (γαλακτοκομικό ή φυτικό)
 1 αυγό
 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C και στρώστε μια φόρμα για μάφιν με χάρτινες θήκες.

2

Ανακατέψτε τα ξηρά υλικά (αλεύρι, βρώμη, μπέικιν σόδα, κανέλα) σε ένα μπολ.

3

Σε άλλο μπολ, ανακατέψτε τα υγρά υλικά (πουρές μήλου, καρότο, μέλι, γάλα, αυγό, βανίλια).

4

Συνδυάστε τα υγρά και τα ξηρά υλικά.

5

Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα για μάφιν.

6

Ψήστε για 15-18 λεπτά μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που θα βυθίσετε.