Reading time: less than a minute
AuthorKatia Stratoudakis 4 φιλέτα σολομού
1 μάτσο σπαράγγια (κομμένα)
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
χυμός από 1 λεμόνι
αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
φρέσκος άνηθος (για γαρνίρισμα)
1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
2
Τοποθετήστε τον σολομό και τα σπαράγγια σε ένα ταψί.
3
Ραντίστε με ελαιόλαδο, σκόρδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
4
Ψήστε για 15-20 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως ο σολομός.
5
Γαρνίρετε με φρέσκο άνηθο πριν το σερβίρισμα.
Nutrition Facts
0 servings
- Amount per serving
- Calories400
- % Daily Value *
- Total Fat 25g33%
- Saturated Fat 4g20%
- Cholesterol 90mg30%
- Sodium 200mg9%
- Total Carbohydrate 8g3%
- Dietary Fiber 3g11%
- Total Sugars 2g
- Protein 35g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
4 φιλέτα σολομού
1 μάτσο σπαράγγια (κομμένα)
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
χυμός από 1 λεμόνι
αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
φρέσκος άνηθος (για γαρνίρισμα)
Directions
1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
2
Τοποθετήστε τον σολομό και τα σπαράγγια σε ένα ταψί.
3
Ραντίστε με ελαιόλαδο, σκόρδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
4
Ψήστε για 15-20 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως ο σολομός.
5
Γαρνίρετε με φρέσκο άνηθο πριν το σερβίρισμα.