Print Options:

Ψητός Σολομός με Σπαράγγια

 4 φιλέτα σολομού
 1 μάτσο σπαράγγια (κομμένα)
 2 κ.σ. ελαιόλαδο
 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
 χυμός από 1 λεμόνι
 αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
 φρέσκος άνηθος (για γαρνίρισμα)
1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.

2

Τοποθετήστε τον σολομό και τα σπαράγγια σε ένα ταψί.

3

Ραντίστε με ελαιόλαδο, σκόρδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.

4

Ψήστε για 15-20 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως ο σολομός.

5

Γαρνίρετε με φρέσκο άνηθο πριν το σερβίρισμα.