Reading time: less than a minute
AuthorKatia Stratoudakis 2 μεγάλες γλυκοπατάτες (ξεφλουδισμένες και τριμμένες)
½ φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού
¼ φλιτζάνι παρμεζάνα (προαιρετικά)
1 αυγό
αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
2
Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
3
Σχηματίστε μικρές πατάτες και τοποθετήστε τις στο ταψί.
4
Ψήστε για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.
Nutrition Facts
0 servings
- Amount per serving
- Calories50
- % Daily Value *
- Total Fat 1g2%
- Saturated Fat 0.5g3%
- Sodium 40mg2%
- Total Carbohydrate 10g4%
- Dietary Fiber 1.5g6%
- Total Sugars 2g
- Protein 1g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
2 μεγάλες γλυκοπατάτες (ξεφλουδισμένες και τριμμένες)
½ φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού
¼ φλιτζάνι παρμεζάνα (προαιρετικά)
1 αυγό
αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
Directions
1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
2
Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
3
Σχηματίστε μικρές πατάτες και τοποθετήστε τις στο ταψί.
4
Ψήστε για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.